常來頭城老街居然不知道這裡隱身一間湖南特色料理付家，若不是在地人推薦，真的很難發現，來的幾乎都是常客，外觀看起來超不起眼，沒想到料理卻超有特色，光辣椒就超多種，菜單項目也是，招牌必點榨菜肉絲麵、孜然椒香肉絲飯、酸辣紅油抄手，喜歡吃辣的千萬不要錯過，周邊還有吳銘小棧甘蔗冰、一周只營業三天的頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅，成為宜蘭頭城必吃銅板美食。
連空氣中都瀰漫一股辣味，超有特色的湖南菜，辣度很夠，尤其是紅油抄手辣味十足，不敢吃辣的不要輕易嚐試，不夠辣還有店家自製辣椒喔。
光菜色就超多樣，不管你要一個人或多人一起用餐都適合。只是想吃必須要有心理準備，只有老闆娘一點人現點現做，想吃必須等。
最新DM，實際DM以店家為主。
辣椒炒肉（小）80元，夠味好吃。
榨菜肉絲湯麵95元，榨菜切得很大塊，感覺有先炒過，相當夠味，尤其是湯頭相當好喝。
酸辣紅油抄手90元，光顏色就讓人食慾大增，份量還蠻多的，香辣味十足。
頭城老街必吃美食：頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅45元。
頭城老街必吃美食：吳銘小棧甘蔗冰
用餐環境乾淨舒適具文青風。
甘庶冰任選兩種配料60元，可選擇你想要的配料即可，多一樣加10元，最多一碗最多三種配料。煉乳另加10元
招牌必點：芋見花甘庶冰60元（芋泥＋花豆），紫御鳳梨甘庶冰60元（紫薯＋鳳梨）。
基底為甘蔗冰沙，非常綿密好吃，另外有鳳梨、芋泥、地瓜、仙草、紫薯、珍珠、綠豆、紅豆、花豆等九種配料可以任意搭配。
吳銘小棧：宜蘭縣頭城鎮開蘭路137號；營業時間：12:00-20:00
付家湖南特色料理：宜蘭縣頭城鎮開蘭路85-5號；營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00（周三公休）
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