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就在這個什麼都方便的時代,突然很懷念原始的傳統控窯生活,大家可以聚在一起聊聊天,喝茶,等待美食上桌。也可以下田摘野菜,感受農田生活,沒想到在桃園巿區就有農場提供客製化服務,美食幾乎都是窯烤出來,熱騰騰的上桌,這次品嚐有焗烤起士義大利麵,巴西磨菇窯烤披薩、菜頭排骨湯、青草茶等超豐盛的,以及最後重頭戲-蜂蜜檸檬窯烤雞。農場前方有一片草坪,後方就是菜園還可以看到難能一見蝴蝶海,採摘新鮮無毒蔬菜滿載而歸。

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桃園誠果農場場地不大,適合家庭聚會、小型公司聚餐,附免費停車場,享受在大地野餐的感覺

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草坪上有天幕,就算下雨也不怕,後方剛好就是一整片的落羽松,目前正轉紅,在此用餐感覺相當愜意。

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我們在農場品嚐窯烤大餐,這裡提供專人服務,想吃什麼不用自己張羅,還可以跟老闆客製作訂製,不過主要以窯烤為主。

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我們大約10:30到,一到就有熱騰騰焗烤起士義大利麵上桌等我們囉~

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 還有熱騰騰的菜頭排骨湯搭配非常暖心

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老闆很胋心還準備一壺熱熱的青草茶可以消暑退火、生津止渴、消除疲勞、促進食慾、還可以治感冒多重功效。

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這時窯烤雞已烤成金黃色超誘人的~

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誠果農場特色餐點以傳統控窯的方式烹煮,烤雞就是要用柴火慢慢窯烤整隻才會好吃!

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用烘窯烤出的土窯雞,受熱平均,溫度也比較高,能鎖住雞的肉汁和鮮味。

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巴西磨菇窯烤披薩窯烤時間較短約20-30分鐘即可

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吃完後,等待烤雞同時我們先前往後方看菜園,因不灑農藥,發現難能一見蝴蝶海,超壯觀的~

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老闆種植許多蔬菜,不同季節有不同的菜可採,要看當時情況而定採摘

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誠果農場提供新鮮無毒無污染蔬菜現場採摘

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 遊走在菜園間感受農田樂趣~

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我們去的時候剛好高麗菜、地瓜葉、葱已成熟可以採摘

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這是我們的戰利品,沒想到來農場除了可以吃窯烤大餐還有伴手禮可以帶回家

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窯烤雞很費時,需要隨時控制溫度,老闆說從處理到上桌需8個小時,果然吃美食是需要等待的~

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第三道美食:巴西磨菇披薩已經好了,可以先開動囉~ 

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皮厚內濕披薩,一切開彷彿起士土石流般流出,超癒癒的,裡面居然有難得品嚐巴西磨菇,香氣逼人~

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吃披薩配青草茶,絕配,可以去除油膩感

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單吃巴西磨菇也很好吃,還有菇汁會流出,果然原始最美味~

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最後終於等到蜂蜜檸檬窯烤雞出爐了~

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看這色澤鮮美的窯烤雞,讓人垂涎三尺,塗上蜂蜜香氣逼人~

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皮焦肉香,鮮甜入味好吃~感覺再加點胡椒粉更美味~

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仔細看~窯烤雞裡面居然還有檸檬,酸甜的滋味讓人忍不住一口接一口

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假日的午後我們全家一起在誠果農場感受不一樣趣味野餐,沒想到在自家附近就可以享用豐盛戶外窯烤大餐,還可以到菜園採摘新鮮無毒蔬菜滿以及欣賞難能一見蝴蝶海,真是城巿裡的小確幸!

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誠果農場目前沒有招牌就位在桃園巿蘆竹區中正北路130號附近(中正橋下),往菜園出租的方向右轉不用50公尺即可到達 

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別懷疑開進去就對了

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誠果農場:桃園巿蘆竹區中正北路130號附近(中正橋下);連絡人:農場主人張家盛fb

 

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