在一次因緣機會下,因為住在新竹煙波飯店,因而發現了這家美食,讓家人對它念念不忘,


因此再度前往,下回若有機會去新竹青草湖時,別忘了來享受當地人的美食,保證讓你回味無窮!



這家店是在地人的最愛, 更是許多人來新竹必買的伴手禮,那就是~石家魚丸.



這裡的魚丸是採用深海魚肉打成的漿, 豬肉內餡混著脆甜的荸薺, 香菇跟蔥,


這樣特製的餡料, 吃起來香氣特別濃厚, 彈牙的外皮, 讓人吃了齒夾留香,


有股無法忘懷的好滋味, 令人回味無窮.



魯肉飯的拌料很香, 尤其還加了酸菜提味, 這酸菜不酸反甜, 非常好吃



店家資訊:石家魚丸


地址:新竹市興學街27、29號


電話:(03)524-2965


營業時間:07:00 ~16:30


(休假日:每月農曆初三、十七日公休,遇假日順延一日公休)

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