若不是在地人介紹，真的很難發現這間隱身在員山民宿，居然有無菜單料理，且生意超好，沒有提前預約是吃不到的，這裡環境優美，放眼望去一片田園景色，充滿綠意盎然，在此享用自家的有機菜園新鮮蔬菜，食材新鮮創意料理，招牌必點黑蒜頭雞湯、芋頭米糕、手工鰻魚捲、清蒸魚等，來宜蘭好春好然享用一頓豐盛的美食饗宴。
宜蘭員山好春、好然、好食、好暖、好山、好水、好風光，好春好然結合了好春旅宿和好然餐廳。
好春好然是一間用愛完成的民宿餐廳，也是退休大廚的夢想餐廳，好春好然由來： 以媽媽"春枝"爸爸"浩然"命名， 這是一間由全家人共同完成的夢想生活。
宜蘭隱藏版美食【似層4F】百元內精緻餐點/中式台菜手作料理/充滿50年代懷舊復古風餐廳/一個人也能吃的台菜料理
走進一樓大廳，有設置鞋櫃，請我們脫換上脫鞋，讓人有回家的感覺好舒服，餐廳擁有大片落地窗，可欣賞員山的田園風光。影片分享
前院有栽種無毒的蔬菜有絲瓜、南瓜、秋葵、辣椒等，以自家菜園為主要食材，搭配宜蘭豐富海鮮，製作新鮮美味的佳餚。
小菜：豆干肉絲，光小菜就讓人驚豔，每一口都醃漬入味，讓人一口接一口停不下來～
好然餐廳宗旨：保留食物的原味，希望能給大家當季最健康的料理。
建議可以多人一起點桌菜比較划算，少人也可以單點，喜歡什麼菜色都可以跟老闆討論。
松阪豬炒時蔬，哇！綜合時蔬什麼都有，還有松阪豬等高級料理完美結合。
招牌必點：芋頭米糕，裡面居然沒有米糕，完成是用芋頭絲做成，上面有櫻花蝦、香菇、南瓜、香菜等手搭配在一起好好吃。
招牌必點：黑蒜頭雞湯，湯頭喝起來非常鮮甜，就像五星級的湯品。
招牌必點：清蒸魚，魚非常新鮮，吃起來肉質細嫩，只要清蒸澆點醬汁，就非常鮮美可口。
招牌必點：手工鰻魚捲，為宜蘭手路工夫菜，包裝超美的，像拆禮物一樣，裡面除了鰻魚還有蛋黃、芋頭等，咬下一口那豐富的口感，就像人間極品。
宜蘭必吃：糕渣，也是宜蘭手路菜，美味精華都在裡面，超費工，象徵宜蘭人外冷內熱個性。
餐後還有甜點，真是完美的EDNING。
一餐吃下來，超有飽足感，且非常精緻美味，非常感謝兒子請我們來品嚐這麼特別的宜蘭美食，尤其是我們因人數較少，被安排到小包廂，反而隔外的寧靜舒適，用餐氛圍100分～
好春好然。house&kitchen宜蘭縣員山鄉深洲二路22號：營業時間：11:00-14:30；17:00-20:00（周二三公休）
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