很難想像這間具有巴洛克風格洋樓賣的居然是一般平價客家麵食，且還提供免費停車場，難怪假日總是一位難求，想來的朋友要注意一下時間，它下午三點才開始營業，離交流道不遠，已在關西在地經營18年囉，最近搬到老宅洋樓反而爆紅，乾淨舒適的用餐環境，讓人用餐起來很舒服，招牌必點客家乾板條、水晶餃、小菜滷味，每樣都好吃不採雷，難怪每到用餐時段總是大排長龍。
紅色招牌亮眼一銀麵，光外型就超吸睛的，沒想到是在地人的平價小吃。
營業時間從下午三點開始到十點，週二公休。想來的朋友要注意時間，免得白跑一趟。
老宅後方有一整排的落羽松，現在正值轉紅，用餐提供免費停車，但車位不多。
裡面裝潢具復古文青風還有傳統的格子窗戶，好特別喔～
用餐環境寬敞舒適，乾淨明亮。
最新DM實際DM，單價都不超過60元，真是名符其實的銅板美食。影片分享
自製仙草茶喝起來超清涼解渴
招牌必點小菜滷味有超多種，全部都銅板價，喜歡吃辣的一定要加上它的特殊辣椒，超美味的～
招牌必點：客家乾板條50元，板條真的超Q超軟嫩的，搭配特製滷肉醬汁好好吃喔
招牌必點：水晶餃40元，裡面居然有5顆，大顆飽滿，餡料超香，美味可口。
滿滿一桌，平均兩人百元初就可以吃飽，真是CP值高客家美食。
關西紅豆餅口味超多種，已漲到20元，抹茶紅豆一顆25元。
招牌必點花生口味，花生醬味道真的很特別，鹹甜不膩好好吃。
一銀麵：新竹縣關西鎮北平路56號；營業時間：15:00-22:00（周二公休）
關西紅豆餅：新竹縣關西鎮中興路17號；營業時間：13:30-1800
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