瑞芳火車站為前往九份、金瓜石最佳的中繼休憩站，不管開車或坐車都會經過此，這次發現原來瑞芳除了美食廣場、火車站周邊超多美食的，我們因為比較早到，美食廣場有許多店家還沒開門，發現除了瑞芳前三名推薦必吃的豐味肉羹、阿霞龍鳳腿、胡椒餅外，還有姐妹營養三明治，大腸環麵線都俗夠大碗滿意，瑞芳這片小天地還有許多美食等你來發掘。
瑞芳最有名的莫過於瑞芳美食廣場，裡面有超多間小吃，每間營業時間都不同，可看官網參考
我們這次選擇瑞芳美食推薦第一名的豐味肉羹為首要品嚐
這間在瑞芳已有三十年以上的老店，肉羹用當日黑毛豬肉和新鮮魚漿製作而成，味道獨特，榮獲食尚玩家推薦必吃美食
實際品嚐一碗55元，屬中等價位，肉羹還蠻多，但湯頭較清淡，建議加點辣椒可以提味
瑞芳鹹粥屬吻仔魚粥一碗20元，味道清淡，可以點些炸物配料，是當地人最常吃的早點
炸甜不辣20元，炸魷魚30元，好吃又便宜銅板美食
阿伯熱油麻糬
李記蚵仔煎
瑞芳除美食廣場，火車站前有超多美食等你來嚐鮮
最多人排隊的大腸環麵線，沒想到它從2020/6/17民生街16號要搬家到中正路63-1號喔～
肉羹麵線小30元，還好叫小碗，超大碗的，麵線好吃料多，尤其加上它的辣椒，超美味的
姐妹營養三明治一份35元，三份100元，也是當地最愛吃的銅板小吃
現炸酥酥的皮加上小黃瓜、火腿、蛋、美乃滋，簡簡單單就是好吃～
2022年再度前往，價格調漲了
瑞芳火車站前有巿場、美食非常熱鬧，有機會一定要再來這裡發掘瑞芳其他在地銅板小吃
瑞芳美食廣場： 新北市瑞芳區民生街35巷2號；營業時間： 06:30–21:00
44號阿伯熱油麻糬；營業時間：09:30~22:00
30號里長伯排骨；營業時間：10:00~20:00
24號福州林記胡椒餅營業時間：10:00~19:00
8號豐味肉羹；營業時間：7:00~20:30
7號瑞芳鹹粥：營業時間：６:00~14:00
22號阿鈺雙醬麵；營業時間：11:00~20:30
阿霞龍鳳腿；新北市瑞芳區民生街25號；營業時間: 08:30-15:00
瑞芳姐妹營養三明治：新北市瑞芳區民生街16號；營業時間8:30~16:00 (周一公休)
瑞芳大腸環麵線: 新北巿瑞芳區中正路63-1號；營業時間5:00~10:00 (周一公休)
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